Salut Jean-Jacques
Avant de centrer le planeur (une fois celui-ci terminé), il faut impérativement mesurer le Vé longitudinal qui doit être de 2°.
Pour se faire, il suffit de procéder comme indiqué sur le site des Coucous d'Etampes
http://pagesperso-orange.fr/lescoucous/index.html
tu vas dans la rubrique "côté technique", et ensuite "mesure du Vé longitudinal pour les nuls en trigo" : c'est rigoureux et simple à mettre en oeuvre, surtout que l'empennage est en croix.
"Suivre le plan" en construisant n'est pas suffisant pour respecter le Vé : il faut mesurer systématiquement le Vé une fois la construction ternminée.
Après, tu fais le centrage.
Pour les essais en vol, et notamment le 1er vol, il est recommandé de se faire assister par un pilote plus expérimenté, qui vérifiera à l'oeil tout un ensemble de petites choses bien utiles...
cordialement, Louis
La fibre est la meilleure amie du balsa.